A króm egy természetesen előforduló ásványi anyag, amelyet valószínűleg a drága autókerekekhez társítasz, nem pedig a diétás egészséghez.

A krómnak egy háromértékű krómként ismert formája azonban a cukor megfelelő anyagcseréjéhez szükséges alapvető fontosságú nyomelem.

A krómra rendkívül kis mennyiségben van szükség, azért nevezik nyomelemnek, mert csak nyomokban van szükségünk rá, de a szervezet nem tudja előállítani a szükséges mennyiséget. Csak abból tudjuk beszerezni, amit megeszünk, vagy a bevitt táplálékkiegészítőkből.

A króm ásványi anyagot először az 1790-es években azonosították Európában, de csak az 1960-as években értékelték fel, mint az emberi fogyasztás szempontjából fontos nyomelemet. Érdekes módon a tipikus amerikai étrend még ma is krómhiányos; becslések szerint az amerikaiak mindössze 10 százaléka jut elegendő krómhoz az étrendjéből. Miért van ez így?

Az egyik ok az, hogy a krómnak a sok élelmiszerben megtalálható különleges formája, a korábban említett háromértékű króm nem különösebben könnyen emészthető. Emellett néhány olyan élelmiszer, amely a leggazdagabb krómforrást kínálja számunkra, például a máj, a brokkoli és az élesztő, nem feltétlenül a legnépszerűbb élelmiszerek az amerikaiak körében. Végül pedig a sok ember magas cukortartalmú étrendje miatt a króm elveszik a szervezetből.

Még a főzés is problémát jelent. A króm egyszerűen nem tolerálja jól a feldolgozást vagy a magas hőmérsékletet, sőt, az ásványi anyagnak csak kis százaléka maradhat meg. Bizonyos esetekben a bűnös a finomítás. A króm a teljes kiőrlésű gabonák korpájában és csírájában található, pontosan azokban a részekben, amelyeket a szemcsék fehér lisztté történő feldolgozásakor eltávolítanak.

• A króm minden típusú diétás étrendhez alkalmas, mivel támogatja a szénhidrát-, zsír- és fehérje-anyagcserét.
• Mint alapvető nyomelem, a króm a glükóztolerancia-faktor (GTF) kulcsfontosságú összetevője, amely a szervezet cukorfelhasználását támogatja.
• A krómot a diéta részeként használhatja, hogy segítsen fenntartani az egészséges vércukorszintet, amely már a normál tartományon belül van.
• A króm részt vesz a sejtek energiafelszabadításában.
• A króm részt vesz a szénhidrát anyagcserében.
• A króm a valódi sörélesztőben található esszenciális nyomelem.
• Vannak jelentések a króm koncentrációjának jelentős, életkorral összefüggő csökkenéséről, ami arra utalhat, hogy az idősebb emberek érzékenyebbek a króm kimerülésére, mint a fiatalabb felnőttek.

Funkciók

• A króm különösen fontos a zsírok és szénhidrátok anyagcseréje szempontjából.

• Fontos továbbá az inzulinnal (a vércukorszint szabályozásában fontos hormon) való együttműködésben, valamint a vércukor (glükóz) sejtekbe történő szállításában, ahol az energiaként felhasználható. A króm a GTF (Glükóz-tolerancia faktor) nevű vegyület kialakításában betöltött szerepe miatt létfontosságú a vércukorszint egyensúlyának fenntartásában.
• Aktiválja az enzimeket, amelyek számos, az általános egészséghez szükséges kémiai reakciót hajtanak végre.
• A króm részt vesz a DNS felépítéséhez szükséges nukleinsav anyagcseréjében.

Források

A króm jó forrásai közé tartoznak:

Raktárkészletet nem tartunk a termékeket kifejezetten rendelésre szerezzük be 24-72 óra alatt)

Fontos figyelmeztetés: A www.startvitamin.com webshop által rendelésre beszerzett termékek nem gyógyszerek, azaz ezek a termékek a magyar jogszabályok szerint nem rendelkeznek hivatalosan betegséget gyógyító vagy megelőző hatással. Az élelmiszerek, táplálék-kiegészítők és speciális – gyógyászati célra szánt – tápszerek fogyasztása nem helyettesíthetik, hanem kiegészíthetik a hagyományos orvosi (pld. onkológiai) terápiákat.

A kezelések előtt , között és befejeztével érdemes odafigyelni a vitaminok és nyomelemek bevitelére, valamint a szervezet méregtelenítésére.